Emballage: 12kg (10×1,2kg)
La sauce piquante Momoya Kimuchi No Moto (12 kg) est une base pour kimchi à usage professionnel, idéale pour les restaurants, les traiteurs et les cuisines professionnelles. Cette sauce japonaise sert à préparer du kimchi maison, un plat coréen fermenté à base de légumes, notamment de chou chinois, assaisonné d’un mélange d’épices et de sauce piquante.

Ingrédients: Eau, sirop de glucose-fructose, sel, ail, purée de pommes, vinaigre d’alcool, exhausteurs de goût E621, E631, pulpe de mandarine, poudre de paprika, légumes marinés (oignon nouveau, chou chinois, sel, acidifiant : E260), piment, thon listao séché (poisson), protéines de soja hydrolysées, assaisonnement de légumes (oignon, carotte, chou, maltodextrine, sel), acidifiant E330, gingembre, stabilisant E415, sauce de poisson, anchois, sel, sucre, algue kombu, huile de colza, colorant E160c.

Marque: MOMOYA
Origine: Japon
Stockage: Sec
Présentation: Carton