Algues Kombu

Emballage: 10kg (10x1Kg)
désigne un ensemble d’algues brunes, assiettes et comestibles du genre des laminaires. Le kombu est l’un des principaux ingrédients du bouillon dashi.
Le kombu est également utilisé pour faciliter la cuisson des légumineuses (haricots, etc…) et surtout pour sa capacité à rehausser la saveur des aliments grâce à son glutamate naturel.
Avec cette algue Dashi Kombu 出し昆布 concoctez de savoureux dashi pour vos plats préférés !

Marque: Globe Gourmet
Origine: Chine
Stockage: Sec
Présentation: Carton